Per avere caldo non dev’essere per forza estate! Ci possono essere diverse ragioni per le quali ci sentiamo accaldati, affaticati e desiderosi di qualcosa di fresco che possa farci sentire subito meglio. Per tutte queste evenienze, ci vengono in soccorso i nostri amici frullatori: ci permettono di preparare frullati o smoothies deliziosi, che ci restituiscono quella sensazione di benessere che tanto desideriamo.
I frullatori combattono l’afa molto bene
Anche se può sembrare strano e siamo portati a pensare che per combattere l’afa sia necessario intervenire sull’ambiente circostante, condizionando la temperatura, in verità il frullatore è un valido strumento di aiuto per combattere il caldo tanto quanto un condizionatore.
Agisce in un modo diverso, è vero, ma ci permette di contrastare quella sgradevole sensazione di affaticamento direttamente dall’interno. Il frullatore consente di preparare bevande salubri per la maggior parte delle circostanze in cui sentiamo il bisogno di dissetarci. Le ricette più efficaci ve le elenchiamo subito, così potete iniziare a rimettervi in moto!
Frutta di stagione e frullatore: insieme contro il caldo
Immaginate di dover andare in palestra, o di essere in una condizione per la quale in qualunque momento dell’anno vi sentite accaldati e volete trovare una soluzione che vi permetta di riprendervi subito. Cosa fare? Semplice! Andate al supermercato, se in casa non avete una scorta di frutta di stagione e scegliete i frutti che vi piacciono di più.
Le opzioni sono molte, non avrete che l’imbarazzo della scelta. Una volta isolata la vostra frutta preferita, scegliete le spezie che più gradite: potrete utilizzarle in abbinamento alla frutta che avete messo nel carrello! E ora? Puntate dritti al frullatore e inserite nel vano contenitore:
- la frutta ben lavata a pezzettini,
- le spezie che avete scelto,
- un po’ d’acqua o latte, a scelta.
Se avete scelto un frutto particolarmente zuccherato evitate di aggiungerne dell’altro. Adesso frullate tutto e godetevi il risultato. Per una bevanda più fresca del solito potete anche aggiungere qualche cubetto di ghiaccio tritato: vi restituirà una maggiore freschezza al palato!
Anche le verdure sono alleate del frullatore e del benessere
Le possibilità di abbinamento tra spezie e frutta non si esauriscono in quanto detto prima. In verità anche molte verdure si prestano a diventare validi alleati del caldo e dell’afa, in tutti i periodi dell’anno. L’unico accorgimento da adottare è sempre quello di scegliere verdura e frutta di stagione, preferibilmente di origine biologica, per un risultato realmente efficace e salutare.
C’è chi osa abbinando frutta e verdura insieme, aggiungendo al proprio frullato qualcosa in più di speziato. Tra le spezie più utilizzati in questi casi troviamo la curcuma, lo zenzero, la cannella, ma anche una bella varietà di erbe aromatiche come il basilico, il prezzemolo, il rosmarino e la menta.
Non c’è che da avere l’imbarazzo della scelta!
Frullato rinfrescante: consigli utili
Prima di prepararvi un frullato o uno smoothie sappiate che basta davvero poco per approdare a uno spuntino rinfrescante o addirittura ad un pasto completo altrettanto benefico. Quel che conta in questi casi è saper combinare gli ingredienti in modo da creare una bevanda o un pasto che ristora in maniera adeguata alla circostanza.
Spesso il caldo comporta un calo di zuccheri e una riduzione degli apporti vitaminici. Per risolvere facilmente questo piccolo intoppo, dovrete semplicemente ricordare gli unici elementi che vi servono: frullatore, frutta e verdura, insieme o separati, acqua o latte e ghiaccio.
Quanto agli abbinamenti ricordate che in cucina non esistono limiti, se non quelli dettati dalla propria sperimentazione personale. Ma volendo azzardare qualche consiglio: provate a legare i sapori dolci con spezie più amare per bilanciare, oppure optate per mix aciduli senza ulteriori aggiunte. Il risultato è assicurato!
