Il frullatore è il nostro assistente da cucina più fedele e conosciuto: abbiamo passato anni insieme a lui e ci ha dato le più grandi soddisfazioni per preparare tantissime ricette. A un certo punto, però, decide di abbandonarci smettendo di funzionare. Per quale motivo un frullatore si guasta? Quali sono i danni più comuni e come possiamo evitarli? Con questa guida cercheremo di saperne di più.
Il frullatore: ogni tipologia ha i suoi guasti
Sappiamo che in cucina il frullatore può fare molte cose e che, per questo motivo, può essere super accessoriato o basico, deputato al lavoro da immersione, oppure statico. Esistono, dunque, diverse tipologie di frullatore: chi ne fa un uso assiduo lo sa bene. La funzione principale di un frullatore è quella di ridurre il cibo in poltiglia, in formato più o meno liquido, a seconda della consistenza. L’elettrodomestico in questione è progettato per macinare gli alimenti e trasformarli nello stato richiesto dalla ricetta.
Il frullatore a immersione ha un motore con un ugello e il guasto spesso risiede proprio in questa parte strutturale.
Il frullatore statico ha un bicchiere sovrastante che potrebbe avere delle lesioni superficiali, in aggiunta o in sostituzione ai guasti al motore.
I danni più comuni del frullatore: elenco e consigli pratici
I problemi più noti del frullatore possono essere sintetizzabili come segue. Per ognuno di essi si può intervenire manualmente, oppure si possono adottare accorgimenti volti ad evitarne la verificazione. Scopriamoli insieme!
1. Il frullatore non si avvia. In questo caso il motore sembra aver cessato di funzionare correttamente. Talvolta, nei modelli a batteria, ad esempio, si può intervenire semplicemente sostituendo la pila scarica. Altre volte, invece, il dispositivo dev’essere riparato da un tecnico che provveda alle dovute correzioni meccaniche.
Come evitare questo problema: prima di collegare l’elettrodomestico al cavo elettrico, assicuratevi di non avere alterazioni di corrente dentro casa. Anche le dispersioni di corrente sono nemiche del cavo di alimentazione e del motore. Infine, non sottoponete la macchina a lunghi e pesanti carichi di lavoro, salvo che l’abbiate pagata per strumento professionale.
2. La velocità non risponde ai comandi. Spesso questo problema potrebbe nascondere un guasto più ampio, riguardante scheda di controllo del frullatore. Questo caso richiede un intervento tecnico, per cui è preferibile contattare il servizio di assistenza. Talvolta, però, il cavo di collegamento tra l’interruttore di velocità e il motore è staccato o guasto e basta semplicemente sostituirlo.
Come evitare questo problema: l’uso ordinario del frullatore di fascia media richiede una velocità costante, senza sovraccarichi eccessivi. Evitare un utilizzo sempre alla massima velocità, dunque, preserverà il vostro apparecchio più a lungo.
3. L’ugello non ruota come dovrebbe o affatto. Il problema più comune in assoluto del frullatore è proprio questo. Le lame interne talvolta sembrano non muoversi o non girare abbastanza. Questo intoppo è il tipico segnale da bicchiere colmo, che mette sotto sforzo l’elettrodomestico.
Come evitare questo problema: per un uso ponderato del frullatore utilizzate la capienza del bicchiere come dato indicativo per la metà. In altre parole, dimezzate la capacità indicata ed utilizzate solo quella. Meglio lavorare il composto in più sessioni.
4. Guasto alle lame. Talvolta si arruginiscono, altre si spezzano, altre ancora si sganciano. In questo caso bisogna sostituire il pezzo, acquistandolo presso i rivenditori.
Come evitare questo problema: la rottura del coltello interno spesso dipende dal numero di volte che il frullatore viene messo in funzione. In linea di principio, le linee più costose sono progettate per durare più a lungo, quelle più economiche per essere utilizzate saltuariamente. Seguite questa guida, dunque, rapportandovi al modello che avete acquistato.
Seguendo questi piccoli accorgimenti non dovreste avere grossi problemi. Ricordatevi sempre che un estensione della garanzia, oltre i 24 mesi, ove possibile, potrebbe sempre essere d’aiuto.
